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山田錦 両親 渡船2号 山田穂の詳細情報
箱に少し傷あります青森県青森市の田酒 山田錦の両親のお酒〈渡船2号,山田穂〉田酒 山田錦の両親のお酒〈渡船2号,山田穂〉”飲み手の遊び心をくすぐるセット。天暦 - Tenko - 30年 500ml 日本酒。酒造好適米の最高峰といわれる〈山田錦〉は、大正12年に兵庫県立農事試験場で、〈短稈渡船＝渡船2号〉を父、〈山田穂〉を母とし、人工交配を行い、選抜固定ののち〈山渡50-7〉の系統名がつけられ、その後品種比較試験を経て、昭和11年に誕生しました。十四代 極上諸白 720ml 購入権(5816円で購入可能な券)。こちらの酒は、その父親に当たる〈渡船2号〉、そして母親にあたる〈山田穂〉を40％までそれぞれ精米。【空き瓶】十四代 特上雄町 720ml (2024年) 龍泉 を超える上位酒。まったく同じ条件下で、低温によりじっくりと吟醸仕込みされ、さらに、瓶詰め後氷温により1年間の熟成を経て出荷されたものです。本醸造 福小町(レア)木村酒造店 陶器お猪口 720ml。それぞれの香り、旨み、コク、味の厚み、繊細さ、余韻。十四代本丸高木酒造 純米酒 2025年製造。その全ての違いを五感で感じつつ、比較しながらお楽しみいただけるセット。ま*う様 新政酒造 亜麻猫 日本酒。ふたつのお米の違い、さらには〈山田錦〉や酒造好適米の歴史のロマンを思い浮かべつつ、盃を傾けるのもまた一興。a*n様 信州亀齢 ヘキサゴン 銀亀。よろしくお願いいたします
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